Salute

Il cibo lo sceglie il DNA

Una start-up britannica ha creato un’applicazione che spinge a mangiare sano

  • 24 novembre 2019, 09:40
  • 4 settembre 2023, 19:09

Una dieta più sana grazie al DNA

RSI 23.11.2019, 16:00

Di: Fran

Un prelievo del DNA e poi i dati sono inseriti in un braccialetto collegato allo smartphone. Per sapere se il cibo scelto è compatibile con il nostro codice genetico, e quindi salutare, basterà scansionare il codice a barre del prodotto e attendere la risposta dell'app. Se appariranno un pollice alzato e una lucina verde, la scelta è approvata.

Questa nuova applicazione, sviluppata da una start-up britannica DNANudge, vuole in particolare prevenire la trasformazione del pre-diabete, curabile, in diabete del tipo 2, una vera e propria malattia che in Inghilterra costa 11 miliardi di sterline all’anno e innesca altri gravi malanni al cuore e alla circolazione.

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