Torniamo a parlare di consumi ed etichette a La consulenza. Di come informarci cercando di ‘interpretare’ al meglio le scritte che troviamo sui prodotti. Dai generi alimentari alle merci in saldo, dalle etichette energetiche a quelle dei vestiti. Con un’attenzione particolare al Nutri-score, che sta incontrando resistenza in parlamento. Ma cos’è il nutri-score? E come ci dobbiamo giostrare tra le varie diciture nel mare dei marchi, dei loghi, delle etichette? Un aiuto torna a darcelo Antonella Crüzer, segretaria generale dell’ACSI.