E' morto Franco Ziliani

È morto all'età di 90 anni Franco Ziliani, enologo e creatore nel 1961 insieme a Guido Berlucchi delle cantine Berlucchi di Erbusco, nel Bresciano.

Ziliani è stato l'inventore della Franciacorta. "Non è solo lo "Champagne italiano" che prima non c’era. È stato una leva per riqualificare un intero paesaggio. Se negli anni non si fossero piantati 3'000 ettari di vigneti probabilmente, in una provincia industrializzata come quella di Brescia, oggi avremmo altri 3'000 ettari di capannoni. Amavo molto il gusto dello Champagne. E uno dei miei più grandi desideri era creare un vino che almeno in parte fosse alternativo allo Champagne. Così piantammo Pinot nero in un’area nella quale c’erano solo varietà tramandate dalla tradizione", raccontò in un'intervista spiegando come nacque lo spumante che oggi caratterizza un'intera area.

Marchio conosciuto in tutto in mondo, nel 2021 la cantina della Franciacorta ha celebrato i 60 anni di storia. Nel 2022 Berlucchi è stata premiata "cantina dell'anno" dalla guida Gambero Rosso.