Niente olio di palma dall’Indonesia

L'Indonesia ha cominciato ad applicare un blocco completo delle esportazioni di olio di palma, di cui assicura il 60% della produzione globale. Una decisione presa per fare fronte alla carenza sul mercato interno, che rischia però di destabilizzare quello globale, con i prezzi che hanno già fatto segnare un'impennata.

Poco prima dell'entrata in vigore dell'embargo, le autorità indonesiane hanno precisato che il blocco delle esportazioni interessa anche i prodotti grezzi e non solo l'olio pronto per il consumo.

L'indonesia è confrontata da inizio anno a una carenza di olio di palma, che è usato in abbondanza per cucinare nel Paese ma è anche una componente essenziale per molti prodotti, dal settore cosmetico a quello alimentare.

Il prezzo degli oli alimentari aveva già fatto segnare un primato in marzo a causa di forniture insufficienti di olio di girasole da Ucraina e Russia a causa del conflitto tra i due Paesi.