Mondo

Pizza patrimonio dell'umanità

La specialità gastronomica partenopea ha ora il riconoscimento dell'UNESCO

  • 7 December 2017, 03:36
  • 5 September 2023, 10:03
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Pochi ingredienti, tanta creatività

  • Keystone

L'arte del pizzaiolo napoletano è stata ammessa nel patrimonio culturale dell'umanità Unesco. Lo ha annunciato nella notte su Twitter il ministro italiano delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina, definendo l'evento come una vittoria dell'identità enogastronomica italiana.

Dopo 8 anni di negoziati internazionali, a Jeju, in Corea del Sud, la pizza ha raccolto un voto unanime dal Comitato di governo dell'Unesco, riconoscendo che la creatività alimentare della comunità napoletana è unica al mondo.

RG delle 12.30 del 07.12.17; il servizio di Claudio Bustaffa

  • 07.12.2017
  • 12:52

Ansa/ff

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