Svizzera

Accordo contro lo spreco alimentare

È stato sottoscritto oggi da 28 aziende e associazioni con la consigliera federale Simonetta Sommaruga

  • 12 maggio 2022, 11:44
  • 27 giugno 2023, 08:43
  • INFO

Accordo per contrastare lo spreco alimentare

SEIDISERA 12.05.2022, 20:36

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La consigliera federale Simonetta Sommaruga e 28 aziende e associazioni hanno firmato oggi, giovedì, un accordo per limitare lo spreco alimentare. L'obiettivo è di dimezzare i rifiuti evitabili entro il 2030 rispetto al 2017, ha dichiarato il Dipartimento federale dell'ambiente in un comunicato.

Le misure sono su base volontaria e le aziende definiranno i loro obiettivi di riduzione specifici. A seconda dei settori, possono prevedere un miglioramento della dichiarazione della durata di conservazione di prodotti, l'aumento delle donazioni di cibo invenduto, lo sviluppo di nuovi imballaggi, la possibilità per i clienti dei ristoranti di portare a casa gli avanzi e altro ancora.

Milano, giovani contro lo spreco alimentare

Telegiornale 05.08.2021, 22:00

Contro lo spreco alimentare

Il Quotidiano 28.11.2019, 20:00

I firmatari trasmetteranno ogni anno i dati sulle perdite alimentari e i progressi compiuti all'Ufficio federale dell'ambiente. In Svizzera lo spreco alimentare rappresenta in media 330 kg di rifiuti pro capite l'anno.

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