Inizia nel buio, poco prima dell’alba, la ripida salita di circa 500 mucche e dei loro pastori che dal piano salgono all’alpe di Engstligen, sopra Adelboden nell’Oberland bernese, a circa 2'000 metri di altitudine.
È il rito della transumanza che si ripete da secoli identico e che ancora oggi mantiene il suo fascino spettacolare. Ci vogliono circa 2 ore per superare i 600 metri di dislivello ma il percorso è ripido e stretto.
I pastori con le loro mandrie guidano gli animali accompagnando i campanacci con il suono dei corni delle alpi. Rimarranno all’alpe fino a settembre, prima di tornare a valle dopo aver raccolto i frutti di un’estate di lavoro al ritmo immutato della natura.





