Iniziata la raccolta delle castagne
Il Quotidiano di venerdì 01.10.2021
Castagne: un autunno generoso
Già raccolte tra le 20 e le 40 tonnellate, si punta a raggiungere le 60 tonnellate del 2019
I castagni quest'anno stanno bene e i frutti sono abbondanti. Ai centri di raccolta di Biasca, Cadenazzo, Vezia e Stabio si respira un’aria soddisfatta. In media ne sono state raccolte dalle 20 alle 40 tonnellate, e c'è chi spera di replicare o addirittura superare il record del 2019 con 60 tonnellate. Quest’anno nel Sopraceneri la maturazione è un po’ in ritardo rispetto agli scorsi anni, forse a causa delle temperature. Ma gli alberi godono di buona salute.
Castagnamo è un progetto per la raccolta che vuole valorizzare le castagne, le selve castanili, il territorio e una lunga tradizione. E così c'è chi raccoglie per passione, ma anche per avere un piccolo guadagno: quelle piccole e medie, infatti, vengono pagate 1,50 franchi al chilo, mentre quelle grandi 3 franchi. C'è tempo fino al 3 novembre per consegnarle.
