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Rosa... n° 5

A Pégomas, in Francia, si coltiva una varietà di fiore molto pregiata, ingrediente della fragranza più conosciuta

  • 04.06.2018, 20:03
  • 4 maggio, 19:56
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Francia, dove si coltiva la rosa per Chanel n. 5

Telegiornale 02.06.2018, 22:00

I roseti di Pégomas, nel sud della Francia, nascondono un segreto: un ingrediente, per la precisione, quello del profumo Chanel N° 5. Qui, infatti, si coltiva la varietà "centifolia", molto pregiata. La raccolta dei preziosi petali avviene proprio in questo periodo. Nel VIDEO ecco come si estrae questa inebriante essenza.

"Il profumo Chanel N° 5 si crea con gelsomino e rose che crescono qui e che hanno una qualità di fragranza ben distinta — ha spiegato Olivier Polge, responsabile profumiere Chanel —. Il segreto è naturalmente nell'intera formula, ma anche nella qualità dei suoi ingredienti. Che sono come la tavolozza di un pittore".

Il marchio è da 40 anni che compra qui la sua materia prima. "La caratteristica è data anche dalla combinazione del terreno e del clima — ha sottolineato Fabrice Bianchi, coltivatore —. Grazie a questa, il profumo della rosa è tale che non si trova da nessun'altra parte".

Il processo di produzione è tutt'altro che semplice: ci vogliono quattrocento chili di petali per produrre un solo chilo di composto, ma bisogna essere veloci. Perché dalla raccolta all'estrazione dell'essenza deve trascorrere pochissimo tempo per non disperdere la fragranza che serve per produrre il profumo, creato la prima volta nel 1921.

TG/px

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