In aereo a... dieta

I passeggeri delle compagnie aeree devono aspettarsi una riduzione, nei prossimi mesi, o l'eliminazione di cibo e bevande a bordo dei velivoli. Questa la preoccupazione espressa dall'amministratore delegato di Gategroup che sottolinea che a causare questa situazione sono soprattutto i problemi di approvvigionamento e i ritardi nei trasporti.

"Nel peggiore dei casi, ci sarà meno cibo durante il volo o solo bevande o addirittura solo acqua sui voli a corto raggio", ha dichiarato Christoph Schmitz in un'intervista pubblicata sabato dai giornali CH-Media. Tali problemi esistono già "di tanto in tanto" e probabilmente continueranno ad esistere "nei prossimi mesi".

Gategroup, che fornisce pasti alle compagnie aeree, attualmente è regolarmente a corto di alcuni champagne o tipi di birra, ha detto Schmitz. L'azienda deve investire milioni di franchi per aumentare le scorte di prodotti come tè, burro o birra, aggiunge. Dopo la pandemia di Covid-19, il gruppo di Glattbrugg (ZH) prevede una ripresa degli affari solo nel 2024. "Se riusciamo a raggiungere o superare il livello pre-crisi, un ritorno al mercato azionario è realistico", ha detto Schmitz. La ripresa non sarà completa entro il 2023, in quanto il mercato asiatico è "ancora completamente fermo".