BarAtto: l’osteria sociale che unisce

A Lugano, l’Osteria sociale BarAtto è molto più di un luogo dove mangiare. È uno spazio di quartiere in cui il cibo diventa un tassello importante e occasione di relazione, accoglienza e partecipazione. Nato come progetto di Pro Senectute Ticino e Moesano, BarAtto mette insieme ristorazione e attività sociali. Un modello che invita a considerare l’osteria come un vero presidio di comunità, definito anche “portineria di quartiere”.

Nel linguaggio quotidiano l’osteria richiama un’idea semplice: un posto dove sedersi, bere qualcosa, mangiare un piatto caldo, incontrare qualcuno. A BarAtto questa funzione si amplia e ha un sapore diverso. La tavola diventa il punto di partenza per far incontrare persone, competenze e generazioni diverse.

Il progetto nasce con l’obiettivo di valorizzare le risorse presenti nella comunità: chi cucina, chi partecipa alle attività, chi entra per un pranzo, chi cerca compagnia o un riferimento nel quartiere. Ancora una volta, in questo contesto, il cibo assume un ruolo centrale perché aiuta a creare familiarità e rende più facile avvicinarsi agli altri.

In un tempo in cui si parla spesso di solitudine, invecchiamento della popolazione e fragilità dei legami di prossimità, mangiare fuori può avere un valore che va oltre il semplice nutrimento. Ecco che BarAtto diventa un motivo per uscire di casa e incontrare qualcuno, per vivere un luogo e sentirsi parte di qualcosa. In questo senso, l’osteria sociale crea e mantiene spazi di relazione nella vita quotidiana.

BarAtto viene definita una “portineria di quartiere” che accoglie e sostiene la popolazione. Chantal Mategazzi, gerente dell’Osteria sociale BarAtto, spiega che il progetto è nato proprio con questa vocazione. Un luogo di incontro per chi abita nelle vicinanze, e non soltanto, aprendosi a chiunque abbia voglia di condividere le proprie passioni e conoscenze, per animare il territorio.

Dal gennaio 2020, secondo Pro Senectute, il progetto è diventato un punto di riferimento per la regione. Un esempio di come un’osteria può tornare a essere ciò che è sempre stata: una soglia aperta sulla vita quotidiana, non solo di quartiere e non solo incentrata sul cibo.