Food
Ingredienti bioattivi, meno zuccheri e attenzione al microbiota: i mocktail di oggi uniscono scienza della nutrizione e piacere del bere
Al termine di una dieta circa l’80% delle persone riprende il peso perso entro un anno. La chiave? Un’alimentazione sostenibile nel tempo
Gli schermi durante i pasti aumentano il consumo di cibo e riducono la qualità dell’alimentazione infantile. Lo dimostrano diversi studi scientifici
Scopriamo le verità e i falsi miti di una bevanda spesso venduta come miracolosa
Verdure, legumi, radici e tuberi, polenta: come nutrire i batteri intestinali con prodotti di casa nostra per rafforzare le difese immunitarie
Una nuova meta-analisi mostra cosa accade una volta terminate le terapie con farmaci GLP-1 come Ozempic
Perché quello svizzero è iodato? Il sale rosa vale il prezzo? Meglio una dieta equilibrata o perdere peso contro l’ipertensione? L’esperta risponde alle domande più frequenti
Secondo la cronomorfodieta non esiste un’alimentazione unica che vada bene per tutti, la via giusta è un approccio personalizzato
Come assumerla e cosa ci dice la scienza sui suoi reali effetti
Le nuove linee guida alimentari statunitensi stravolgono davvero le nostre certezze?
Berli è un’usanza molto diffusa, soprattutto dopo un pasto abbondante e conviviale, ma gli effetti sulla nostra digestione sono tutt’altro che positivi