In tutta la Svizzera la torta di Pasqua è il tipico dolce di questo periodo. Una deliziosa specialità che racconta una storia affascinante

Il coniglio è la figura pasquale per eccellenza in Svizzera, ma non è sempre stato così

Questi tortini a base di pesce di lago sono legati alle tradizioni della cittadina di Weggis e all’Albeli, un pesce tipico di quelle zone

Per migliaia di anni il farro spelta è stato uno dei cereali più coltivati in Svizzera, ma con la modernizzazione dell’agricoltura ha rischiato di scomparire

Ogni famiglia svizzera dovrebbe tenere delle provviste per qualche giorno, ma cosa serve avere?

Una giornata di scambio di semi all’insegna della condivisione e della partecipazione

Dai prati fioriti primaverili non deriva solo il miele che tutti conosciamo, ma anche un dolce sciroppo denso e dorato creato dal mondo contadino

In questo periodo l’aglio orsino cresce nelle zone boschive del nostro territorio, ci sono però delle piante non commestibili con cui è possibile confonderlo

Un tempo nella Svizzera italiana questo dolce rappresentava uno strappo alla regola e rimarcava l’importanza del giorno di festa